こだわり
新鮮・上質な
食材に
こだわる
道楽息子は“本当に美味しい”食材に
こだわり、皆様にお届けしています。
経験豊富な職人が
熟練の目利きで仕入れた
新鮮・上質な食材をお愉しみください。
食材に
こだわった
地産食材料理
瀬戸内の鮮魚、岡山県産のお野菜を、
料理長が創意工夫を重ね、
新しいアプローチで
和の一品に仕上げております。
彩り豊かな
季節の食材で
四季を感じる
厳選した旬の食材を、
素材本来の持ち味を最大限に引き出す
こだわりの調理法で、
手間を惜しまず丁寧に仕上げます。
四季を感じるお料理を
贅沢にご堪能いただけます。
